Путевые заметки - о еде
В Греции варенье варят не только из фруктов и ягод, как у нас, но и из овощей. Я видел варенье из помидоров, из моркови, из маслин, из каких-то орехов. Семье я привёз варенье из каштанов. Довольно интересное на вкус. Слышал, что даже есть "варенье из грибов" - вываренные в сахаре лисички, но этой диковинки сам не видывал.
А сам я лично наиболее необычное варенье варил из рамбутанов. Их мне довольно много привезли друзья из Таиланда, а в холодильнике некоторые уже начали портиться, так что пришлось сварить. Замечательное вышло варенье!
В самом Таиланде на туристических улицах мне доводилось видеть, как продавали жареных насекомых. И некоторые туристы покупают это, чтобы попробовать "экзотическое блюдо местной кухни". Однако те, кто живёт давно в Таиланде, рассказали мне, что сами тайцы насекомых вовсе не едят, а делают это исключительно для туристов, которые, по их мнению, готовы съесть любую дрянь.
А сам я лично наиболее необычное варенье варил из рамбутанов. Их мне довольно много привезли друзья из Таиланда, а в холодильнике некоторые уже начали портиться, так что пришлось сварить. Замечательное вышло варенье!
В самом Таиланде на туристических улицах мне доводилось видеть, как продавали жареных насекомых. И некоторые туристы покупают это, чтобы попробовать "экзотическое блюдо местной кухни". Однако те, кто живёт давно в Таиланде, рассказали мне, что сами тайцы насекомых вовсе не едят, а делают это исключительно для туристов, которые, по их мнению, готовы съесть любую дрянь.